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2011-02-21(Mon)

息抜き

2月…
飲み会の用事、手作り味噌の準備、カリトンのバレンタインのお手伝い、カリトンの誕生日会、タットの保育参観、カリトンの学校参観&役員決め、などなど行事が何かと多くて、バッタバタの2月前半続行中!!

でも、カーテンコールさんでのイベントの納品が終了致しましたので、私的には一区切り。
もう少し作りたかった感も若干残しつつ、ほっと一息。

晩ご飯の準備をしながら、パン作りも同時進行♪

こんなんできました
IMG_6907.jpg
朝ご飯と、お弁当の足しに。。

これは先日作ったもの。
IMG_6863.jpg
メロンパン☆だけど、パン生地部分はココア生地にしてみました。

中はこんなん
IMG_6867.jpg
SHIMAやんには好評でしたが、今ひとつの出来上がり。。
クッキー生地の改良が必要かなぁ。

そして、私の中で一番ヒットだったのがこれ♪
IMG_6836.jpg
アンパン!!

前日に中の小豆も炊いて、好みの甘さに仕上げました。
IMG_6837.jpg
これが、めっちゃ美味しかったのぉ!
市販のアンパンは甘すぎるので。たまに食べるにはいいけれど、やっぱり手作りするならあんこから♪
これ大正解でした。

金時豆を買ってきたので、また作ろう☆
今度は大きな金時だったので、また違った感じになるかなぁ♪

最近パン作りに癒されてるまっちんなのでした
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プロフィール

まっちん

Author:まっちん
本業:2児のおかん、主婦
副業:サービス業(専門職)
家族:SHIMA(旦那)カリトン(2002生まれ女子 現在10歳)タット(2004年生まれ男子 現在7歳)
好きな事:
☆ダンス☆
ストリートジャズ、lockin'が特に好きです。
☆ハンドメイド☆
20年10月よりママ友達とJelly Beans M結成。←休止
編み物、ミシン共に初心者、のんびり作っています。
☆料理,お菓子作り☆
腕は並ですが(笑)どっちも好き。
おいしく出来たら、ブログにUPしていこうと思ってます。

その他にも写真や旅行、楽しいこと大好き、マイペースなまっちんです。

子育てや趣味を通して感じた事を記録に残したくて、ブログをはじめてみました。
何気ない日々の中で起こる小さな出来事を、私らしく綴っていけたらと思います。
(プロフィール更新2012/2/5)

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